La saucisse de couenne
La saucisse de couenne est une saucisse de gros diamètre, composée d'un tiers de couenne de porc, un tiers de viande et un tiers de gras et embossée dans du boyau naturel de porc.
> Retrouvez la saucisse de couenne des Salaisons de Saint-Sauveur (produit de négoce) en libre-service au format x4 (500 g) et à la coupe.
Conseil de dégustation : à consommer tout l'hiver cuite à la poêle ou au four et accompagnée par exemple de chou ou d'haricots blancs.
La saucisse finement poivrée
Un mélange savoureux d'épices fines et de poivre découvrir
La saucisse aux cèpes
Amateurs de champignons, cette saucisse va vous régaler ! découvrir
La saucisse au roquefort AOP
Une Alliance de Saveurs Authentiques découvrir
Les recettes festives
Les recettes qui sublimeront vos tables de fêtes ! découvrir
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO: Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.